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新年明けましておめでとうございます

2015-01-03

昨年の11月からブログの更新をずっとサボって・・・

今年ブログをまめに更新できるように頑張りたいと思います~

お正月なんですが、

我が家はいつも通り、ご馳走もなく、ぶりの照り焼きでした

最近は結構ぶりを焼くようになった

理由は東京ガスのCMのリブですとぶりです

結構うける~ (笑)

だから、一部をぱくって仕上げた~ ヽ(´▽`)/


↑ 結構きれいに盛り付けた♪
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おでん

2014-08-13



紀文の魚河岸あげは大好物 σ(゚ー^*)

去年、母が遊びに来た時に食べさせたら、美味しいと絶賛した~

月曜日に大根が安売りしたので、買ってきたが、

何にするか全然決まってなくて、ちょっと困ってた・・・

でも、昨日、魚河岸あげの安売りを見たら、

そうだ、おでん!と思った

ちょうど昨日もそれほど暑くなかったので、

全部平らげました~ヽ(´▽`)/



ちなみに、練り物が大好きなので、ちくわも好物よ~

れんこんのきんぴら

2014-08-11



れんこんが安売りだから、買ってきた~

きんぴらの中でれんこんのきんぴらが一番好き ♪

れんこん200gに対して、砂糖、みりん、酒各大匙1/2

醤油大匙1、だし70cc弱、唐辛子1本だけ

ごま油でれんこんを炒めて、

残りの材料を全部入れて、汁がなくなるまで炒めるだけ!

実家の母にも美味しいと褒められた~ヽ(´▽`)/


↑ 今日の夕飯 σ(゚ー^*)

茶碗蒸し

2014-08-09



昨日の夕飯に作った ^o^

すごくきれいにできたけど、私の腕とは関係なかった (´∀`;)

スチームオープンレンジなら、

みんなきれいにできる気がする~

日本の技術ってすごいね~

材料は卵1個、塩、砂糖、醤油を各小さじ1/3、だし200ccだけ

すごくいい味が出るよ~ヽ(´▽`)/

スチームオープンレンジなら、卵を濾さなくてもきれいにできちゃう ♪

でも、卵を泡を立てないようにほぐすこと!

親子丼

2014-08-04



娘は夏休みに入ってから、

家族で生活リズムはちょっと崩れてきた・・・

遅めの起床で、朝ごはんも手抜きになってしまった (-_-;)

さらに、暑いから買い物にも行きたくなかった・・・

今日の夕飯なんて親子丼1品だけだった・・・

主人も娘も食べ物に興味ないので、ぜんぜん文句言わなかった

普段はもうちょっと食べ物に関心を持ってほしいだけど、

こんな時は助かりましたね~(笑)

このなだらしない生活が続いたら、人間はだめになっちゃう~

明日からしっかりしようと!ファイト~
プロフィール

慧ちゃん

Author:慧ちゃん
グルメも雑貨も大好きな台湾出身の高3の女の子の母です。
台湾語はもちろん、台湾の中国語も教科書にない中国語もご紹介させていただきます~
是非遊びにいらしてください~

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